Баклажаны в тесте

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны2шт.

картофель500г

яйца куриные1шт.

мука4г

растительное масло1по вкусу

специи1

зелень1по вкусу

томатный соус1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Анастасия Буянова

Шаг null
1. Картофель, отварить, отсудить и пропустить через мясорубка, перемешайте со взбитым яйцом и мукой. Замесите тесто, разделите его на 2 части и тонко раскатайте. 2. Один слой теста выложите на противень, смазанный маслом. На него выложите слой баклажанов (предварительно обжарив кусочками нарезанными вдоль толщиной 1-2 см), лука (кольцами, также обжаренного на масле). Затем полейте томатным соусом и зеленью, покройте тестом и запекайте в духовке.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution