Постная картошечка на быструю руку с салатом

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чеснок2стакан

соль1щепотка

яблоки2шт.

орегано0.2пучок

перец горошком смесь1по вкусу

капуста пекинская1по вкусу

лук зеленый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Чистим зубчики чеснока, давим в чеснокодавке и обжариваем на масле. Лучше всего это делать в глубокой сковородке, если таковая имеется.
Шаг 2
Картошку моем очень тщательно (я даже немножко губкой железненькой потерла), а потом просто нарезаем на части. Всё зависит от размера картошки можно на 4, если маленькая, или 6-8, если покрупнее. Кожуру при этом оставляем=) Добавляем к чесноку, солим перчим.

Шаг 3
Когда картошечка почти приготовилась добавляем прованские травки (душица,майоран,базилик,розмарин,мята, тимьян,чабрец,шалфей), орегано и ещё базилика.

Шаг 5
Потом яблоки очищаем от кожуры и режем мелкими палочками.
Шаг 6
Потом режем мелко лук и заправляем солью, лимонной кислотой и маслом. Я смешала оливковое и подсолнечное. Перемешиваем.
Шаг 7
Пока порезали салатик, картошка поджарилась. Можно кушать=) Приятного аппетита!!!

Оценить5.018

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

LapSha (Мария)больше 13 лет назад
Обожаю такую картошечку, невозможно устоять!
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இбольше 13 лет назад
Простая,вкусная и сытная еда.Я думаю я сегодня тоже такую картошечку на ужин мужу приготовлю,только запеку в духовке.
Оксанабольше 13 лет назад
Простая, вкусная еда! Голосую.