Кофейный торт с карамелизованными бананами

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные3шт.

мука1г

сахар1г

сметана2ст. л.

вода1ст. л.

бананы1шт.

сливочное масло1ст. л.

сахар коричневый1ст. л.

бисквит1по вкусу

лимонная цедра1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
бисквит: яйца взбить с сахаром до растворения оного. постепенно ввести муку. я еще добавила цедру лимона. выпекать при 180 до готовности
Шаг 2
крем: творог со сметаной и сахаром взбить. кофе растворить в 1 ст.л. кипятка. все перемешать и хорошенько взбить до однородности

Шаг 3
банановая прослойка: сливочное масло растопить на сковороде, добавить 1 ст.л. сахара. банан мелко порезать и прогреть в карамели до размягчения. снять с огня

Шаг 4
собираем: корж разрезать на 2 части. нижний корж смазать кремом, далее выложить бананы, потом снова крем. накрыть вторым коржом и обмазать торт остатками крема. дать пропитаться

Оценить5.033

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution