Фото рецепта
Фото блюда

Бурый рис Aglio, olio, peperoncino

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • рис бурый1стакан
  • лимоны1шт.
  • чеснок1головка
  • петрушка1пучок
  • оливковое масло3ст. л.
  • перец чили сухой0.25ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки18.78г
    20.87% от дневной нормы
  • Жиры51.89г
    64.86% от дневной нормы
  • Углеводы159.57г
    53.19% от дневной нормы
  • Калории1203.5кКал
    50.15% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
sea-50-2004
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
sea-50-2004

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Рис залить кипятком, накрыть крышкой и отварить почти до готовности.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Головку чеснока очистить, зубчики мелко порубить.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Цедру лимона натереть на мелкой терке и добавить к чесноку.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выложить в сковороду с чесноком рис, влить оставшееся оливковое масло, перемешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Добавить пеперончино и выключить огонь.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Петрушку мелко порезать, добавить к рису, еще раз все перемешать.

Оценить5.042
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    bellaira

    Очень вкусно, спасибо за рецепт.

      • Фотография профиля
        Людмила

        Очень вкусно, в пост особенно! Готовлю обычно с этим салатом: http://www.edimdoma.ru/retsepty/22950-kapustnyy-salat-s-olivkami-i-chesnochnoy-zapravkoy

          • Фотография профиля
            Василий

            и мне оч понравился!!!)))

              • Фотография профиля
                Мария

                Мне понравился рис, только приготовила) Спасибо

                  Оставить комментарий