Кекс пасхальный с корицей и абрикосовым джемом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- мука180г
- сахар коричневый150г
- курага6шт.
- изюм белый1ст. л.
- молоко0.5стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- имбирь1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- лимонная цедра2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.65г51.83% от дневной нормы
- Жиры105.21г131.51% от дневной нормы
- Углеводы317.74г105.91% от дневной нормы
- Калории2418.7кКал100.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Предварительно ставим духовку на 160 градусов. Миксером смешать масло сливочное и сахар до более ли менее однородной массы.
- Шаг 2
Муку, молоко, специи, разрыхлитель, цедру взбить с яйцами- вводить по одному.
- Шаг 3
Смешать две смеси в густое тесто.
- Шаг 4
Мелко порубить сухофрукты и добавить в тесто. Вымесить руками.
- Шаг 5
Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму. Сверху аккуратно добавить палочку корицы. Выпекать 1ч.20 мин.
- Шаг 6
Достать кекс, смазать сверху джемом с орехами. Я еще посыпала присыпкой кондитерской.
- Шаг 7
Марципан по желанию. Я добавила шарики. Но честно скажу эта сладость на мой взгляд уже лишняя.
- Шаг 8
С молоком или несладким кофе -просто шикарно. Муж и сын были в восторге!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
у меня тоже около 2,5 стаканов муки ушло) пахнет отлично))) спасибо за рецепт!
я положила где-то 2,5 стакана муки, тесто не сильно густое, но вкусное
Все смотрю проголосовали, а вы готовили его? Муки то нет. Скажите сколько нужно муки?
Добрый день! решила приготовить, а не указано количество муки(
Спасибо девочки! Будем стараться дальше))