
Шоколадное полено
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- сливочное масло1пачка
- молоко1бутылка
- какао3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки53.3г59.22% от дневной нормы
- Жиры212.68г265.85% от дневной нормы
- Углеводы43.06г14.35% от дневной нормы
- Калории2305.05кКал96.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Миксером взбить яйца с сахаром в пышную пену.Добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и вымесить тесто лопаткой до однородности. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и аккуратно раскачивать противень из стороны в сторону, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Горячий корж аккуратно перевернуть на кухонное полотенце с свернуть рулет прямо с полотенцем. Приготовить крем:взбить масло со сгущенкой, добавить какао и взбивать еще 5 минут. Корж развернуть, выложить 2\3 крема и распределить равномерно. Свернуть рулет (уже без полотенца) и сверху смазать оставшимся кремом.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль