Эскалоп с помидорами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры3шт.
- сыр твердый50г
- яйца куриные1шт.
- мука2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.13г32.37% от дневной нормы
- Жиры20.08г25.10% от дневной нормы
- Углеводы55.14г18.38% от дневной нормы
- Калории516.7кКал21.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать ломтиками поперек волокон, отбить, посолить, поперчить. Яйцо взбить в одной миске, муку насыпать в другую... помидоры нарезать тонкими кольцами.
- Шаг 2
На сковороде разогреть растительное масло. Обмакиваем отбивные в яйцо, обваливаем в муке. Жарим на небольшом огне под крышкой несколько минут с одной стороны, переворачиваем...
- Шаг 3
Кладем сверху кусочки помидоров, а затем тертый сыр (сыр можно также нарезать тонкими ломтиками...).
- Шаг 4
Накрываем крышкой и готовим еще несколько минут, за это время сыр расплавится... Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5а вот и я))) муж передает тебе мерси за напоминание о таком замечательном блюде))) сама не ела, а он в восторге) на блоге выложуflower
Танюш пошла готовить))) жди фото! выложу на блоге у себя, сделав на тебя ссылку)) не против?flower
26-ой голос за мясное сердечко!:)
Вкусно и ярко! 😀
голосую