Американский панкейк - American pacakes

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные3шт.

молоко150мл

картофельный крахмал1шт.

разрыхлитель1

мука90г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
Шаг 2
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями,вымешивая,чтобы не было комочков.

Шаг 4
Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру,чтобы сохранить структуру.

Шаг 5
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
Шаг 6
Сами панкейки не сладкие,поэтому их можно подавать как со сладкими соусом,так и с обычными. Вкусны горячими. Приятного аппетита!)

Оценить5.022

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution