Запеченная свиная голяшка

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

розмарин1

чеснок1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Окорок хорошо вымыть, почистить. На коже сделать надрезы сеточкой. залить вином, добавить лук порезанный на крупные дольки, морковь порезанную соломкой, перец, специи по вкусу.
Шаг 2
Переложить в огнеупорную посуду с крышкой или в рукав для запекания. Залить маринадом с овощами. Добавить пару долек чеснока. Запекать при температуре 180 градусов.

Шаг 3
Через 1 час, крышку снять, или разрезать пакет, поливая соусом запекать 30-40 минут.

Оценить5.028

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ольга♥около 13 лет назад
Оксаночка, решила я тут тоже приготовить мяско, ножка давно лежала в морозилке. И тут не обошлось без приключений. Замариновала я мясо положила в пакет для запекания и стала перекладывать его на противень и тут вдруг мой пакет лопнул аж с двух сторон по швам... На кухне все залито красным вином, разбросана морковка и лук, и сама я вся в вине, обидно до слез, это ж теперь все отмывать... Но ничего еще раз все собрала в пакет (на этот раз очень аккуратненько и то надорвался с одной стороны)и оно удалось ))) Очень вкусненькое, мягонькое, спасибо тебе)))
Снежинка Татьянаоколо 13 лет назад
Коммент рассмешил!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Умничка!heart
Ольчик :)около 13 лет назад
18-я!flowerflowerflower
светикоколо 13 лет назад
аппетитненькая.голосуюflowerflowerflower
Евгенияоколо 13 лет назад
10-я flowerflowerflower