Балык на пару

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

балык1кг

соль1щепотка

зелень1по вкусу

перец черный молотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Мелко порубить зелень. Обсыпать ею балык . Завернуть всё это дело в пищевую пленку и положить в холодильник.
Шаг 1
На следующий день . Достать балык из холодильника, снять пленку, обмазать солью и перцем.

Шаг 2
На нижнюю решетку пароварки выложить балык, сальцем вверх, косточками вниз. Если балык без сальца и косточек, - выкладываем, как вздумается. Готовить 2 часа.

Шаг 4
Я гарнировала, рассыпчатым рисом, фасолью " лима " , и салатом из огурцов и болгарского перца с зеленью.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution