Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

гречневая крупа4пакет

перец болгарский1шт.

тыква100ст. л.

чеснок2шт.

пюре50мл

говядина300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Мелко режем говядину, лучше кубиками 1,5 на 1,5 см, кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, добавляем соль и специи и обжариваем пока мясо не выделит сок и не смешается со всеми специями, теперь добавляем воды и тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
Шаг 2
Гречку промываем и кладем в кастрюлю, овощи мелко нарезаем, чеснок мелко измельчаем, отправляем в кастрюлю, добавляем немного оливкового масла и специи и обжариваем 3 минуты, добавляем воды и томатное пюре и готовим до готовности каши.

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution