Фото рецепта
Фото блюда

Полпеттини из свинины с кукурузной манкой

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина700г
  • мука2ст. л.
  • чеснок1стакан
  • соус2ч. л.
  • сыр1
  • бульон1стакан
  • оливковое масло2ст. л.
  • сливочное масло20г
  • зелень1по вкусу
  • лимоны1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки125.19г
    139.10% от дневной нормы
  • Жиры206.81г
    258.51% от дневной нормы
  • Углеводы53.06г
    17.69% от дневной нормы
  • Калории2582.14кКал
    107.59% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить фарш из мяса.Так же к фаршу добавить лук и чеснок.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Фарш тщательно перемешать,добавить соль,перец.Тщательно вымесить.Добавить тертый сыр,зелень петрушки,лимонный сок,вустер соус.Перемешать.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить муку и кукурузную манку.Тщательно вымесить фарш.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.Сформировать из фарша шарики,весом примерно по 40грамм.Обвалять слегка в муке и обжарить примерно по 3 минуты со всех сторон.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Влить бульон,накрыть крышкой и тушить минут около 20-25 минут на медленном огне.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Я подавала спагетти с соусом"Барбекю"по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38924-svinye-rebryshki-v-domashnem-barbekyu-souse Апрель.

Оценить5.048
0

Автор рецепта

Фотография профиляஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Светлана

    очень аппетитно 46!

      • Фотография профиля
        Mariana

        👌flower 45!

          • Фотография профиля
            Liza Oliver

            Ух ты какие вкусные шарики тут)) про манку напиши - очень интерсно!! я 44 голосую :*

              • Фотография профиля
                LapSha (Мария)

                Кукурзная манка? Что это зверь такой))) Не встречала, теперь очень любопытно. Рецепт очень по мне, голосую!

                  • Фотография профиля
                    Екатерина Мельникова

                    Юля, ну очень вкусно! Голосую!

                      Оставить комментарий