Трио — пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

капуста цветная100г

кукуруза75г

пармезан50г

перец сладкий красный25г

молоко120мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия и отваривать в молоке около 8 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 1
Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в капусту и размешать так, чтобы он растворился.

Шаг 3
Перец и кукурузу приготовить на пару или отваривать в небольшом количестве воды 6–8 минут. Затем воду слить, перец и кукурузу обсушить, взбить в блендере и пропустить через сито.

Шаг 4
Смешать протертые овощи с цветной капустой в молоке и еще раз все взбить в блендере.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution