Запеченная брокколи с творогом и авокадо

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

брокколи свежая500г

авокадо1шт.

творог100упаковка

сливки50мл

специи1по вкусу

лимонный сок1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Брокколи помыть, разобрать на соцветия, отварить в пароварке или в подсоленной воде в течение 7–8 минут. Можно и дольше, но я люблю чтобы брокколи хрустела.
Шаг 2
Авокадо разрезать, удалить косточку, очистить от кожуры и размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком. Добавить к авокадо творог и сливки, смесь должна получиться как густая сметана. Посолить, поперчить, добавить любимые специи, например, укроп, петрушку и базилик.

Шаг 3
Брокколи выложить в огнеупорную форму, полить творожной смесью и отправить в предварительно разогретую до 190°C духовку на 15 минут.

Оценить5.023

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution