"Зеленый" бутерброд с анчоусами

Время приготовления 5 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лук зеленый1по вкусу

чеснок молодой1г

салат1по вкусу

майонез1по вкусу

хлеб1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Перемываем зелень:у меня были в доме салатные листья,стебли лука и чеснока.
Шаг 1
Мелко всё нарезаем и заправляем майонезом(или сметаной),по необходимости добавьте соль,перец,но не увлекайтесь-рыбка солёная!

Шаг 2
Подсушиваем ломтики хлеба(мы любим кислосладкий с тминон,но можно и белый)в тостере немного или на сковороде без масла...

Шаг 4
Анчоусами я впервые заинтересовалась через передачи Юлии Высоцкой,она чаще использует их в салатах,но мы сделаем ещё проще!
Шаг 5
Сверху на "зелёную" начинку выкладываем рыбку(немного её держим на вилочке,чтобы масло стекло). Подаём на листьях салата.Всем понравилось,даже"нелюбителям"рыбы)))
Шаг 6
P.S.Если ждёте гостей - "бутики" можно приготовить заранее и поставить в холодильник,за пару часов ничего с ними не случится!

Оценить5.026

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution