Кёфте с айвой и протёртыми томатами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина500г
- чеснок2шт.
- айва1шт.
- перец сладкий1шт.
- бульон200мл
- кинза свежая1пучок
- соль1щепотка
- растительное масло1по вкусу
- перец чили1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки103.05г114.50% от дневной нормы
- Жиры66.22г82.78% от дневной нормы
- Углеводы47.89г15.96% от дневной нормы
- Калории1173.01кКал48.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В фарш добавить измельчённые половину луковицы и чеснок.Хорошо вымесить и отбить фарш.Сформовать небольшие,с грецкий орех,тефтельки.Обжарить их на растительном масле.Добавить нарезанную дольками айву.
- Шаг 2
Вторую половину луковицы нарезать вдоль на полукольца и добавить в сковороду к тефтелям.Туда же добавить мелко порезанный сладкий и острый перец.Тушить минут 5.Затем добавить протёртые томаты,нарезанную кинзу и бульон.Посолить,поставить в духовку,нагретую до 180*С,и тушить до готовности.Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
33-я flowerflowerflower
:)31-ая!:)
28-яflowerflowerflower
26-ая,говядина с айвой-это очень вкусно!pooh_lolheart:)
25-яflower