Свиная шейка в пикантном маринаде на углях

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свиная шейка2кг

лук репчатый10шт.

лимоны1шт.

чеснок3стакан

растительное масло3ст. л.

водка2ст. л.

сахар2ст. л.

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 2
Добавить в маринад все остальные ингредиенты...вылить полученный соус на мясо

Шаг 3
Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться (желательно на ночь)

Шаг 4
Хорошо промаринованное мясо надеть на шампуры и готовить на углях до полной готовности, постоянно переворачивая (минут 15-20). Подавать на общем блюде, либо порционно...с зеленью и овощами. Не забудьте про ядреный соус с хреном и чесноком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/45656-yadrenaya-zakuska-sous-iz-hrena-i-chesnoka Приятного аппетита!

Оценить5.031

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution