Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Печенье "Мадлен" (Madeleine)

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яйца куриные3шт.
  • сахар110г
  • сахар ванильный1
  • мука150г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • лимонная цедра1шт.
  • сливочное масло130г

Пищевая ценность

  • Белки36.09г
    40.10% от дневной нормы
  • Жиры125.57г
    156.96% от дневной нормы
  • Углеводы218.3г
    72.77% от дневной нормы
  • Калории2154.95кКал
    89.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Умида♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Умида♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
~Un Dina~
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алина Долидзе

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Яйца, сахар, ванильный сахар взбить до белой пышной пены.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яичной массе, хорошо перемешать. Понемногу добавить сливочное масло (комнатной температуры), перемешать. Добавить натертую цедру. Посуду с тестом накрыть пленкой, поставить на 2-4 часа в холодильник.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Формочки немного смазать сливочным маслом, присыпать мукой.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Выложить тесто, так чтобы оно заполняло формочку на 2/3.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать печенье 4 минуты при температуре 230 градусов, затем уменьшить до 180 и выпекать еще 4-5 минут. Печенье должно немного зазолотится и появится выпуклый бугорок. готовые печенюшки охладить на решётке.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Посыпать сахарной пудрой.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Приятного Вам аппетита!!! )

Оценить5.061
0

Автор рецепта

Фотография профиляОксанка,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    ~Un Dina~

    Сделала Мадленки - вкусно😋, интересно 🌷, красиво 🌺!!! Фото закачала.

      • Фотография профиля
        Сюрреалистичная

        Оксанчик милая лови голос, это очень вкусно!))

        • Фотография профиля
          Ольчик :)

          Унесла!!! Один вопрос: когда все это испечь и кого накормить!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            • Фотография профиля
              Sенечка

              Вернулась с голосом😀 41-яflower

                • Фотография профиля

                  38flower Спасибо за рецепт. Классика рулит👌

                    Оставить комментарий