Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шпинат4горсть
- грейпфруты3шт.
- авокадо2шт.
- папайя1шт.
- оливковое масло6ст. л.
- уксус1ст. л.
- горчица дижонская1ст. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.76г35.29% от дневной нормы
- Жиры198.55г248.19% от дневной нормы
- Углеводы262.61г87.54% от дневной нормы
- Калории3058.93кКал127.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миске соединить шпинат, порезанный авокадо и мякоть грейпфрута (удалить косточки, пленки, перепонки), можно слега полить салат соком грейпфрута.
- Шаг 1
Для заправки в блендере соединить все ингредиенты, хорошо взбить, до однородности. Количество жидких составляющих примерное, нужно пробовать, пробовать и еще раз пробовать. На вкус и консистенцию. Лично я раза 3 добавлял горчицу и уксус, так что у меня их чуть больше, чем указано. Выложить на тарелки салат, присыпать орешками, оформить дрессингом из папайи!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Салат чудесен, Вениамин! 😀 От меня букет flowerflowerflower
Вениамин, Ваши салаты - это всегда шедевры😀 Но к сожалению я к Вам только с медведямиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Роскошный! Балагодарность за заправку!😀
восторг!👌 жаль не могу голосовать😯 👍heartf
Вениамин,браво!👌👌👌 У меня есть похожие салаты с грейпфрутами и я знаю, что это безумно вкусно! flowerflowerflowerТолько соус без папайи.