Курица в панировке из кукурузных хлопьев

Куриное мясо слегка отбить,можно взять и бедрышко,вынув из него косточку и сняв шкурку,я решила сделать для себя и крылышко,посолить и присыпать специями,приготовить хлопья

сделаем льезон из яйца и сливок или молока,немного посолим

нальем совсем немного масла в сковородку

Окунем нашу курочку я яичную смесь

а потом в хлопья

Обжарим быстро курочку сначала с одной стороны,потом с другой и убавив огонь доведем до готовности,если вы любите жаренную ,то можно использовать больше масла и обжаривать сразу до готовности! Я предпочитаю практически тушеное с легкой обжаркой!

Курочка готова,соус к ней я сделала из домашнего йогурта,соли,чеснока и зелени!Все ужин или обед практически готов! Единственное нужно позаботиться о гарнире!