Фасоль с фаршем и лавашиком

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

паста4г

соль2

кориандр молотый1шт.

фасоль1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Фасоль можно взять как белую так и красную или из банки. Если обычная, то замочить на ночь, затем отварить около часа. В блюдо добавляем отварную фасоль.
Шаг 1
Обжарить лук (полукольцами), затем рубленный чеснок и фарш.

Шаг 2
Добавить сладкий перец полукольцами, пару штук и все специи (забыла указать в ингредиентах) и обжаривать около 5 минут.

Шаг 3
Добавить томат пасту, хорошо перемешать. Помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками (около 1-2 см).

Шаг 4
Добавить помидоры и фасоль в фарш, влить 100 гр воды или томатного сока и тушить на медленном огне около 1 часа. крышку приоткрыть совсем чуть-чуть.
Шаг 5
подавать вкусно с тертым сыром на лаваше..

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution