"Мраморное" суфле

Смешиваем в одной ёмкости творожную массу,сметану,сгущенку,шоколадные шарики,шоколадную крошку и все перемешиваем.

Желатин залить водой комнатной температуры так,чтобы вода покрывала желатин. Оставить на 30 минут для набухания.

Далее греем молоко и добавляем желатин,размешиваем желатин до полного растворения,не доводя молоко до кипения.

Влить молочно желатиновую смесь в творожную массу. Перемешать и разделить на 3 части.

Творожную смесь разлили в 3 разные мисочки: 1. В одну добавили какао 2. Во вторую печенье (размять руками в пакете,чтобы не получилась крошка,а просто маленькие кусочки печенья) 3. Последнюю оставим как есть

Далее я взяла салатник,застелила пищевой пленкой и выложила слои следующим образом: 1 - обычная масса 2 - с какао 3 - с печеньем 4 - с какао 5 - обычная масса

Слои следует выкладывать столовой ложкой и тихонечко разравнивать,чтобы не перемешались.

Убираем в холодильник на 6 часов или до утра.