Творожные маффины с кусочками банана и киви "Божественная нежность"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог150упаковка
- сахар120г
- яйца куриные2шт.
- мука120г
- бананы1шт.
- киви1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1по вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки5039.47г5599.41% от дневной нормы
- Жиры2713.34г3391.68% от дневной нормы
- Углеводы871.26г290.42% от дневной нормы
- Калории49024.19кКал2042.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйца взбить с сахаром в пену.
- Шаг 1
Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
- Шаг 2
Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
- Шаг 3
Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто.
- Шаг 4
Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики.
- Шаг 5
Добавить киви и банан к общей массе, перемешать.
- Шаг 6
В формочки выложить тесто. К самому верху формы заполнять не нужно. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Шаг 7
Вот такие вот получились маффины-симпатяжечки. Удержатся невозможно, да и..стоит ли вообще?..;-)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Подскажите, пожалуйста, а творог вы брали домашиний или магазинный, то есть брать жирный или нет? Спасибо
Такие кексики хорошие, спасибо за рецепт Дианочка 😀heartflower
Какие вкусные кексы👌 и такой простой на первый взгляд рецепт😀
😀Забрала, рецептик, попробую)))pooh_lol😘😘😘
Диана, сегодня у меня выдался свободный вечер и я решил испечь кексы по твоему рецепту, т.к очень люблю творожную выпечку. А здесь в рецепте она ещё и с фруктами. Кексы получились очень вкусными: нежные, пышные, в меру влажные, там, где попадались кусочки киви, чувствовалась легкая приятная кислинка, а бананы добавили кексам карамельный вкус и аромат. Буду печь ещё, но в следующий раз, на свой вкус, уменьшу количество сахара до 100г. Всем рекомендую попробовать этот вкусный десерт👌😀flower