
Лимонно-кокосовый кекс "Парадиз"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- сахар100ст. л.
- растительное масло100мл
- молоко200мл
- мука250г
- лимонная цедра1шт.
- кокосовая стружка50г
- сахарная пудра6ст. л.
- лимоны1по вкусу
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.48г51.64% от дневной нормы
- Жиры148.61г185.76% от дневной нормы
- Углеводы2771.68г923.89% от дневной нормы
- Калории12584.61кКал524.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреваем духовку до 180 гр. Яйцо растираем с сахаром.
- Шаг 1
Добавляем остальные "влажные" ингредиенты, хорошо взбиваем.
- Шаг 2
Смешаем в отдельной мисочке "сухие" ингредиенты.
- Шаг 3
Частями вводим сухую смесь во влажную, постоянно помешивая до однородной массы.
- Шаг 4
Выстилаем форму бумагой. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 30-35 мин. Проверяем готовность зубочисткой, тыкая ее в центре.
- Шаг 5
Даем остыть 5 мин. Достаем из формы. Остужаем полностью. Из пудры и лимонного сока делаем глазурь, смазываем кекс, посыпаем кокосовой стружкой=)) Вот такая красота=)) А какой аромааааат!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Очень вкусный кекс!😋 Спасибо за рецепт🌺🌺🌺
Испекла данный кекс - очень довольна!!!😃 Выпекала 23 минуты (прямоугольная форма 25Х19) и духовку предварительно включила всего за 5 минут до размещения содержимого на противень. Действительно лимонно-кокосовое наслаждение💐💐💐
аппетитно и красиво))👌 а чем можно заменить кокосовый сироп? если можно..😱
Я практически все кексы превращаю в маффинчики, мне так удобнее.Дочка берет в ручку и разгуливая по квартире НАСЛАЖДАЕТСЯ!!!!при этом сокращается время выпекания t 175 20 -23 минуты.Меня зовут Ольга!!!! Хорошего дня Вам и балуйте нас, балуйте!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ваш кексик умопомрачительно вкусный 😀heart