Овощные окорочка (Pakoras)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука160г
- петрушка1
- перец черный1ч. л.
- куркума1ч. л.
- сода5ч. л.
- соль1ч. л.
- вода170мл
- овощи1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки18.45г20.50% от дневной нормы
- Жиры3.96г4.95% от дневной нормы
- Углеводы116.74г38.91% от дневной нормы
- Калории573.14кКал23.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать сухие ингредиенты,
- Шаг 1
влить воду, хорошо перемешать (кляр должен быть по консистенции как густая сметана).
- Шаг 2
Овощи нарезать кружочками (кабачки потолще, картофель и морковь потоньше).
- Шаг 3
Овощи окунать в кляр, затем жарить на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Выложить на салфетку и подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Такие окорочка,я бы слопалаpooh_lol👍heart
Спасибо за рецепт - очень своевременно-актуально! flower
Хорошее название!pooh_lol Вкусно!
Вкусные, для разгрузочных дней хорошо пойдёт!!!👌👌👌pooh_lol
интересно и сытно,если есть настрой!!!flowerflowerflower