
Лосось в духовке под пикантным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось1кг
- мед1по вкусу
- горчица1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- ряженка1по вкусу
- майонез1по вкусу
- тимьян1по вкусу
- петрушка1по вкусу
- укроп1по вкусу
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки198.28г220.31% от дневной нормы
- Жиры63.77г79.71% от дневной нормы
- Углеводы1.42г0.47% от дневной нормы
- Калории1434.16кКал59.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Вчера по большому sale купила 2 паунда лосося (1 кг) и вот сегодня сделала... На всё про всё ушло 35 минут. Сначала приготовила 2 соуса - для 1-го смешала 1 ст. л. меда, 1 ч.л. горчицы, горсточку тимьяна и 1 ст.л. лимонного сока...
- Шаг 1
Филе порезала на порционные кусочки, поперчила и легка солью притрусила и обмазала соусом; оставила та 10 мин...
- Шаг 2
Приготовила 2-й соус - 2 ст.л. ряженки + 1 ст.л. майонеза + немного мелко порезанных укропа и петрушки + базилик...
- Шаг 3
Залила рыбку и в духовочку (использовала настольную с конвекцией) при 180С на 20 мин. Рыба получилась нежнейшая и сочненькая, и очень ароматная... Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль