Луковый салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лук репчатый2шт.
- яйца куриные3шт.
- сыр150г
- яблоки1шт.
- майонез1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.99г64.43% от дневной нормы
- Жиры61.93г77.41% от дневной нормы
- Углеводы33.3г11.10% от дневной нормы
- Калории925.29кКал38.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Луковицы нарезать тонкими полукольцами, выложить в миску или кастрюлю и залить крутым кипятком. Через 2-3 минуты слить как следует.
- Шаг 1
На дно широкой миски (чтобы слои салата были тонкими, но широкими) выложить стекший лук. Слой смазать майонезом по вкусу, т.е. в том количестве, которое вас не смутит. Я не большой любитель майонеза, поэтому я мажу совсем немного. Важно, чтобы слой лука был покрыт майонезом полностью хотя бы тонко.
- Шаг 2
Сверху на майонез потереть яйца на крупной или мелкой терке. Слой яйца смазать майонезом.
- Шаг 3
На майонез натереть сыр, и снова - майонез. Сверху потереть яблоко на крупной терке. Если вас смущает, что яблоко потемнеет, смажьте и его майонезом, тогда потемневшее яблоко не будет видно. Перец и соль в салат я не добавляю никогда. Не противница соли, но мне кажется, что она там не нужна.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3
Я люблю луковый салат, но без сыра майонеза и т.п., а стандартный набор, лук, перец, соль, уксус, подсолнечное масло с запахом)
Ой, пропустила этот салатик!..... А он еще к тому же вызвал дебаты на тему "о вкусах не спорят" pooh_lol pooh_lol pooh_lol Просто хотела сказать (в защиту этого блюда 👌 ), что мне знаком этот салат, у нас он назывался салат "5 минут" 😋 Вкусный!!! И быстрый... И кстати, наличие яблока в таком салате, вроде бы действительно не должно смущать... Как говорится, имеются и другие примеры. Я вот, например, делаю салат Коул Слоу (свой вариант, т.к. их множество у этого знаменитого салата😱), так вот в "свой" наряду с капустой, морковкой и луком (!!!!) тру еще и кисленькое яблочко!!! Салат этот расходится всегда на "ура"! pooh_lol Включая гостей... 😀
Только что приготовила - гадость жуткая............... Представьте себе фруктовый салат с луком и с яйцом! Ужас.....