Пряничный домик и имбирные пряники
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука400г
- имбирь молотый2ч. л.
- корица1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сливочное масло120г
- сахар200г
- мед4ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сахарная пудра250г
- лимонный сок5ч. л.
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.13г57.92% от дневной нормы
- Жиры111.71г139.64% от дневной нормы
- Углеводы829.74г276.58% от дневной нормы
- Калории4468.14кКал186.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Просеять муку и пряности. Добавить гашеную соду или разрыхлитель, затем размягченное сливочное масло. Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
- Шаг 1
Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
- Шаг 2
Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать различные фигурки (для пряников) и части домика (по заранее приготовленным из бумаги лекалам). Выпекать 20 минут при 200 °С.
- Шаг 3
Готовые пряники и части домика украсить глазурью. Дать высохнуть глазури. Приготовление глазури: Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белками яиц и лимонным соком, добавляя ее понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать. При желании можно ввести пищевой краситель, чтобы получить глазурь нужного цвета. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность.
- Шаг 4
С помощью глазури склеить части домика.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Надо минимум 2 яйца и не написано про корицу и имбирь
Спасибо за рецепт, родным очень понравились! А аромат просто божественный =)
Лена, очень красиво у Вас получилось!flowerflowerflower
kak jarko i krasivo👌
Ой, как красиво!!!😀heart