Торт с желе

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

пшеничная мука160стакан

желе60г

сливочное масло100г

яичные желтки2шт.

джем100г

фрукты300шт.

вода250г

желатин10г

мука1по вкусу

сливки1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Смешать сахар и муку. Масло нарезать кусочками, соединить с сахаром и мукой. Добавить яичные желтки и замесите тесто.
Шаг 1
Тесто раскатать и выложите в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Шаг 2
Желатин залить половиной нормы холодной воды, дайть набухнуть, влить оставшуюся воду, добавить сахар. На водяной бане растворить желатин и охладить.

Шаг 4
Сверху смазать джемом, уложить на него ягоды и нарезанные фрукты и тонкой струей залить желе.
Шаг 5
Готовый торт должен постоять несколько часов в прохладном месте, чтобы желе полностью застыло. Торт оформить по своему вкусу кремом.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution