Лосось с мангово-имбирным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось300г
- лимонный сок1ч. л.
- имбирь1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- петрушка1
- специи1
- соус1по вкусу
- манго1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки59.77г66.41% от дневной нормы
- Жиры35.37г44.21% от дневной нормы
- Углеводы2.77г0.92% от дневной нормы
- Калории587.51кКал24.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лосось солим, перчим и готовим по Вашему усмотрению, можно рыбку запечь, или обжарить, или приготовить на пару. Я ее обжарила а сковороде-гриль, очень мне нравится результат - рыбка такая нежная внутри, тает во рту, а снаружи легкая корочка.
- Шаг 1
Для соуса смешиваем все ингредиенты в блендере.
- Шаг 2
Подаем рыбку с гарниром по вкусу. У меня в книге предлагали ее сопроводить фенхелем и апельсином, приготовленными на гриле. А я решила подать с кускусом. Сверху рыбку поливаем соусом. Приятного аппетита)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Ох, Олечка!!! Даже не увеличивая фото, от одного только названия блюда я чуть не захлебнулась!!! Надо ли говорить, что со мной дальше было...?pooh_lolpooh_lolpooh_lolЗамечательное блюдо!!!👌👌👌flower
Все имеется в наличии.В воскресенье буду готовить.flowerflowerflower
Олечка, рыбка с таким соусом хорошА!😀😘
Оленька! Какое вкусное и необычное сочетание... Я обязательно буду пробовать... Спасибо за рецепт! Очень жаль, что такое замечательное блюдо не оцЕнено по достоинству... Мой голос сегодня ушел мясу, но если бы был второй, то он , однозначно, был бы здесь...👍👍👍
Мы тоже рыбку, как правило на сковороде гриль готовим. Очень необычный вкус. Думаю, что он еще отлично к жаренным креветкам подойдет. 👌 Спасибо за идею! heartflower