Грибной суп-пюре

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

растительное масло3ст. л.

сливочное масло1ст. л.

лук репчатый1шт.

грибы0.67333г

картофель4шт.

мука2ст. л.

соль1

лавровый лист2шт.

чеснок1по вкусу

зелень1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Кладем в кастрюлю масло. Обжариваем на нем лук, потом грибы. Добавляем перец и лавровый лист. Добавляем картофель.Слегка обжариваем, вынимаем лавровый лист. Кладем сушеную зелень.
Шаг 1
Заливаем водой так, чтобы все было покрыто водой, и даем картофелю отвариться. Солим.Перемалываем в блендере. В тарелку выложить суп, сверху посыпать свежей зеленью, давленым чесноком и подавать со сметаной.

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution