УЗОРЧАТЫЕ БЛИНЫ «Как на Танюшины именины…» (в день рождения для ТатьянаS)

Сделать блинное тесто по предлагаемому рецепту (или по своему любимому). В ковшике чуть взбить венчиком яйцо, сахар и соль, добавить молоко и минералку, растительное масло, хорошо размешать и всыпать муку до нужной блинной консистенции.

Подготовить «инструмент»: взять бутылку и проделать отверстие в крышечке, чтобы выливалось тесто. Можно пойти по моему пути и приспособить вот такую емкость – она оказалась очень удобной

Сковородку смазать растительным маслом с помощью кисточки и разогреть. Выдавливать из бутылочки произвольные рисунки, печь как обычно пекут блины, только переворачивать очень осторожно!

На этом этапе можно бы и остановиться, потому что все выглядело красиво и так…

Но ведь можно придумать что-то повеселее! Например, помыть и просушить листья салата

Завернуть в них то, что придет в голову… Например, шпротинку с огурчиком, каперсами и сыром…

Тертую морковку с чесночком, орехами и майонезом

Крем-сыр с грибами и тертым твердым сыром

Тертое яйцо с сыром, чесноком и майонезом

Завернуть всю эту красоту в блинчики

Да и мало ли что еще можно придумать, чтобы угостить дорогих гостей! Приятного аппетита!!! С днем рождения!