Фото рецепта
Фото блюда

Пирог с кедровыми орешками и корнем сельдерея

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яйца куриные2шт.
  • сахар150г
  • сливочное масло120г
  • мука150г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сода5ч. л.
  • фенхель семена1ч. л.
  • яблоки1шт.
  • изюм5шт.
  • кедровые орехи5г

Пищевая ценность

  • Белки31.68г
    35.20% от дневной нормы
  • Жиры116.33г
    145.41% от дневной нормы
  • Углеводы280.24г
    93.41% от дневной нормы
  • Калории2300.3кКал
    95.85% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Изюм залить горячей водой на 10 мин. Откинуть на друшлаг, дать хорошо стечь. Выложить в пакет, добавить 1 ст. л. муки, хорошенько потрясти пакет, чтобы каждая изюминка обвалялась в муке.

  • Шаг 1

    Муку просеять с содой и разрыхлителем. Семена фенхеля смолоть в кофемолке или растереть в ступке, в крайнем случаем оставить целыми. Добавить в муку и все хорошо размешать

  • Шаг 2

    Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупную терку. Корень сельдерея очистить от кожицы, также натереть на крупную терку.

  • Шаг 3

    Масло взбить с сахаром до бела. По одному добавлять яйца. К яично-масляной массе добавить муку, хорошо перемешать. К тесту добавить яблоко, сельдерей, изюм и обжаренные кедровые орешки. Все тщательно пеемешать. Форму 20х20 или d22см застелить пергаментом или смазать маслом. Выложить в форму тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до сухой палочки. Приятного аппетита!

Оценить5.023
0

Автор рецепта

Фотография профиляKetty,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Снежинка Татьяна

    Замечательно, очень интересный рецепт!😃🌹

      • Фотография профиля
        Мурзик

        Очень интересно и необычно)))) будем пробовать))😄😄😄😄

          • Фотография профиля
            ВикторияS

            Очень интересный и необычный пирог!😊😋🌸

              • Фотография профиля
                burro.salvia

                Очень интересный пирог!!! 5+ 👌

                  • Фотография профиля
                    Яна

                    Какой аппетитный !Так и просится в рот pooh_lol😃💐💐

                      Оставить комментарий