Острое куриное филе с медом

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриное филе700г

морковь2

перец чили красный1по вкусу

специи1

растительное масло1по вкусу

приправы1по вкусу

соус1по вкусу

чеснок2стакан

оливки1банка

томатная паста1по вкусу

мед2ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, слегка обжариваем курицу. Добавляем соль и перец.
Шаг 1
Нарезаем морковь и лук полукольцами, добавляем к курице и обжариваем всё вместе 10 минут.

Шаг 2
Готовим соус: мелко шинкуем оливки и чеснок, смешиваем с томатом и мёдом. Добавляем соус в курицу, добавляем воды. Разрезаем острый стручок пополам (вдоль волокон), очищаем от зёрен, добавляем в курицу. Добавляем приправу "Прованские травы". Убавляем огонь - тушим под крышкой 30-40 минут на среднем огне.

Оценить5.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution