Постные кексы с миндалем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- миндаль70г
- растительное масло80мл
- вода150мл
- сахар100г
- лимоны1шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.39г35.99% от дневной нормы
- Жиры116.6г145.75% от дневной нормы
- Углеводы215.78г71.93% от дневной нормы
- Калории2072.7кКал86.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.
- Шаг 1
Миндаль измельчаем. Цедру лимона натираем на мелкую терку.
- Шаг 2
В миске смешиваем муку, соль, разрыхлитель, миндаль.
- Шаг 3
К сухим ингредиентам выдавливаем сок из лимона, добавляем натертую цедру.
- Шаг 4
Добавляем к тесту масло и воду, вымешиваем тесто.
- Шаг 5
Наполняем формочки и отправляем на 25 минут в духовку.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3Ну вот получилось как-то так... вкусно. Но я не следовала в точности рецепту: мука цельнозерновая + гречневая, добавила клюкву, посыпала кедровыми орешками, уменьшила масло на треть, уменьшила вполовину сахар. Получилось вкусно.
На вкус это скорее кексы, а не печенье. Просто формочки, наверное, неудачные, выглядит как печенье. Тесто поднимается но не очень сильно. Я заполняла формочки на 2/3.
Ну, на фотографии явно не пончики, а песочное печенье. Хотелось бы не попасть на "косяк": как подниамются кексы и насколько полно ну жно заполнить формочки, чтобы тесто не сильно вылезло?