ТОРТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны1по вкусу

чеснок1по вкусу

укроп1по вкусу

майонез1по вкусу

яйца куриные1шт.

молоко1по вкусу

растительное масло1по вкусу

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1-2 мм, замочить ненадолго в холодной, очень соленой воде.. Достать, обсушить.
Шаг 1
Яйцо и молоко смешать, выдавить чеснок, подсолить.

Шаг 2
Баклажаны обмакнуть в яичную смесь, обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон. Масла много не лить, а смазывать сковороду, как-будто печете блины.

Шаг 3
Взять плоское блюдо, выложить слой баклажанов, смазать майонезом, посыпать укропом, опять слой баклажанов, майонез, укроп и т.д.

Шаг 4
Дайте ему немного постоять, а если нет времени, ешьте сразу, в любом случае вкусно!

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution