Салат из цветной капусты с козьим сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная500г
- сыр козий твердый100г
- лук зеленый50г
- укроп1по вкусу
- изюм1по вкусу
- соус1по вкусу
- кефир50мл
- сметана100мл
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.81г43.12% от дневной нормы
- Жиры44.84г56.05% от дневной нормы
- Углеводы36.06г12.02% от дневной нормы
- Калории689.38кКал28.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Цветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче .
- Шаг 1
Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке .
- Шаг 2
Сыр порезать на маленькие кубики.
- Шаг 3
Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сметаной.посолить.
- Шаг 4
В рецепте рекомендовалось все продукты смешать вместе с соусом. Я сделала по другому:на тарелку выложила капусту, сверху сыр, изюм, затем полила соусом и присыпала сезамом.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Лариса я к тебе с благодарностью за салатик.😋 😋 Готовила я его с овечьей брынзой и сезам в спешке забыла положить 😱 Но все равно получилось очень вкусно и готовить буду его не один раз. Спасибо за вкусный рецепт из любимой капусты. Да еще как же здорово что он без майонеза. 😘
Интересненько!😊🌷
Очень вкусно и с сырой капустой
вот это сочетание! вроде бы все ингредиенты обычные...а вышло что то новенькое! Лариса...вкусно! 😚😚😚
Великолепный салат, Ларочка! И поливать соусом, а не смешивать мне тоже больше нравится!🌺🌺🌺