Шоколадные панкейки с клубничным соусом

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука170г

сливочное масло50г

какао55г

яйца куриные2шт.

молоко250мл

сливки50мл

дрожжи свежие5г

сахарная пудра7ст. л.

соль1щепотка

соус1по вкусу

клубника1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Добавить желтки, сливочное масло,щепотку соли, дрожжи, оставшуюся часть молока и перемешать с помощью миксера на минимальной скорости. Сливки взбить венчиком и ввести в тесто. Перемешать. Тесто накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.

Шаг 4
......
Шаг 5
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно ввести в тесто движениями снизу-вверх.
Шаг 6
Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом и испечь оладьи.
Шаг 7
Клубничный соус: Ягоды помыть, выложить на бумажное полотенце. Разрезать каждую ягодку пополам, засыпать оставшейся сахарной пудрой и хорошо перемешать.
Шаг 8
На панкейки выложить клубничный соус и подавать. Приятного аппетита:)
Шаг 9
Всем рекомендую вкусные и быстрые в приготовлении кукурузные оладушки от Викули (Виктория S) КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДУШКИ "СОЛНЕЧНЫЕ" ("УЖИН ЗА ПОЛЧАСА") http://www.edimdoma.ru/retsepty/53056-kukuruznye-oladushki-solnechnye-uzhin-za-polchasa

Оценить5.049

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Алла12 лет назад
Ирушка, я вернулась с отчетом. У меня панкейки получились не очень пышные, поэтому я решила сделать из них башенки с клубнично-маскарпоновым кремом. Сочетание, конечно, улётное: шоколад+ клубника+ сливки. 💐
Алла12 лет назад
Ира, у меня вопрос по поводу количества масла? 😳
Nadinоколо 12 лет назад
Ируся,какие оладушки!!!! я тоже на панкейки подсела!!🌺🌺🌺ты умничка, столько вкусных рецептов с клубничкой собрала!!!😘
Liza Oliverоколо 12 лет назад
Иришка) у тебя марафон полным ходом идет?😅😅
Julia Zоколо 12 лет назад
pankejki shikarnye😍