Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Коса-пицца "на скорую руку" для Тани СОЛОХА

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • тесто слоеное250г
  • кетчуп томатный3ст. л.
  • базилик сушеный1по вкусу
  • яйца куриные1шт.
  • сыр50г

Пищевая ценность

  • Белки35.37г
    39.30% от дневной нормы
  • Жиры67.84г
    84.80% от дневной нормы
  • Углеводы115.03г
    38.34% от дневной нормы
  • Калории1207.06кКал
    50.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Продукты...

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы...

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Слоёное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко...

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо...

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик!

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки")))

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Вошло ровно 4 штуки!

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать...

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Сворачиваем рулет плотнее...

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    В конце край защипываем!

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной,но не до конца!!! Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем...

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны.

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Похоже на манер лепки плюшек)))

  • Шаг 13
    Процесс приготовления блюда

    На полпути я остановилась и отрезала полкосы))) Решила, что будет две))) Но можно испечь и длинную одну!!!

  • Шаг 14
    Процесс приготовления блюда

    Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму...

  • Шаг 15
    Процесс приготовления блюда

    Взбиваем яйцо...

  • Шаг 16
    Процесс приготовления блюда

    Смазываем верх яйцом и присыпаем тёртым сыром...

  • Шаг 17
    Процесс приготовления блюда

    Сверху можно присыпать сезамом...

  • Шаг 18
    Процесс приготовления блюда

    Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*...

  • Шаг 19
    Процесс приготовления блюда

    Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см!

  • Шаг 20
    Процесс приготовления блюда

    Косы очень хрупкие,как и всё из слоёного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла!!!

  • Шаг 21
    Процесс приготовления блюда

    Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)))

Оценить5.049
0

Автор рецепта

Фотография профиляТ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    солоха

    Танечка, огромное спасибо. у меня вчера была беда и с интернетом, и проблемы с бабушкой, поэтому и была такая невнимательная. пицца. восхитительная. я обожаю пиццу. и когда завожу тесто, обязательно оставляю для нее кусочек. кладу в пиццу все, что дома найдется. бабушка когда была в своем уме, радовала меня яблочной пиццей. а я ( знаю, что это вредно, просто бомба для организма) люблю пиццу с пепси. протянуть ноги у тв с какой-нибудь незамысловатой передачей, теплая пицца, и запивать ее. даже зная, что любимые штаны на следующий день останутся дома,т.к. мы с ними станем несовместимы, я все равно буду есть💗💗💗 Танечка, огромное спасибо за красивые косички и внимание ко мне🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹мне очень приятно😌

    • Фотография профиля
      Elen@Lat

      Танечка, это очень вкусно!! Я так делаю, но с обычным дрожжевым тестом, ммм, очень, очень!!!😋😋😋

      • Фотография профиля
        Шпрот

        Татьяна,я в поезд возьму!!!!😊

        • Фотография профиля
          Снежинка Татьяна

          Вау! Танюша, супер идея!😍 Ты - гений!!!😄😘

          • Фотография профиля
            Mariana

            Как по домашнему апетитно!!!

            Оставить комментарий