Экспресс-рецепт - соленая скумбрия
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- скумбрия2тушка
- соль500щепотка
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки110.85г123.17% от дневной нормы
- Жиры80.85г101.06% от дневной нормы
- Углеводы6.0г2.00% от дневной нормы
- Калории1197.0кКал49.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Рыбку разморозить, выпотрошить. отрезать голову, очень тщательно промыть. Режем кусочками не толще 2см. Обваливаем каждый кусочек щедро в соли, кладем в миску накрываем и отправляем в холодильник на 2 часа
- Шаг 1
Просоленную рыбу, обмываем от соли. Присыпаем травками, тонкими кольцами лука, цедрой и поливаем соком целого лимона, льем масло. Мариновать от 10-20 мин. Все рыбка готова! Мы ели просто с картофельным пюре, лучше магазинной в 1000 раз!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Очень вкусно! Правда я ее сутки мариновала))))
Мариночка,спасибо за рецептик вкусной и ооочень быстрой рыбки😋всем очень понравилось😍😘
ewe i rybu zasolila,masterizy😍
Марина,как быстро и вкусно!!!!🌺🌺🌺
Очень вкусная рыбка😋💗💐