Свиное филе в абрикосовом соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свиное филе1кг
- соевый соус25мл
- херес2ст. л.
- горчица сухая1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- кунжутное масло1ч. л.
- соус табаско2капля
- чеснок2зубчик
- абрикосовый джем0.5стакан
- хрен протертый1ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- соль морская1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Маринад:
Соус:
Пищевая ценность
- Белки282.18г313.53% от дневной нормы
- Жиры163.19г203.99% от дневной нормы
- Углеводы70.81г23.60% от дневной нормы
- Калории2988.16кКал124.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать все для маринада. Свинину выложить в пакет с маринадом и оставить на ночь в холодильнике.
- Шаг 1
Выложить свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и выпекать при тем-ре 200 гр 60 мин.
- Шаг 2
Приготовить соус, перемешать в емкости. Небольшую часть вылить поверх свинины за 10-15 мин до окончания.
- Шаг 3
Достать из духовки, дать постоять, порезать на порции, полить соусом и подавать к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
ммм...как вкусно и ароматно 😘😃
Очень аппетитное блюдо! Соус наверняка невероятно вкусный!
Славное мяскО получилось! И соус впечатлил! 😍
красота неимоверная😍Алевтина я сегодня сюда!!оч.аппетитно!😋😋
Аля, вкуснейшее мяско! 😃😋И так аппетитно выглядит на тарелочке..мне, кстати твои "фруктовые" тарелочки оч. нравятся!😉🐾