Долма (фаршированные виноградные листья)

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бульон0.25л

сливочное масло15г

рис90г

молоко300мл

чеснок1стакан

специи1

укроп1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
смешайте рис с фаршем, луком и укропом.Приправьте солью и перцем.разверните виноградные листья на столе парами, на широкий конец каждой пары положите немного фарша, согните края внутрьи скатайте в форме колбаски.Посыпьте солью и разложите в неглубокой кастрюле с растопленным сливочным маслом.залейте бульоном.Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1 часа, пока листья не станут мягкими. Отдельно подайте кислое молоко+чеснок+соль.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution