Цыпленок барбекю
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цыплята2кг
- соль1ч. л.
- перец черный1ч. л.
- лук репчатый1шт.
- кетчуп томатный0.75стакан
- сливочное масло85г
- сахар коричневый3ст. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- соус табаско1.5ч. л.
- горчица сухая1.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки383.07г425.63% от дневной нормы
- Жиры395.39г494.24% от дневной нормы
- Углеводы111.36г37.12% от дневной нормы
- Калории5460.41кКал227.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть гриль до 180 гр. Разрежем птицу молодую или цыплят на 2 части. У меня 2 тушки небольшие. Посолим и поперчим.
- Шаг 1
Смешаем в емкости для соуса лук мелко порезанный, кетчуп, сливочное масло, коричневый сахар, вуштер.соус, соус как Табаско и горчицу сухую. Поставим на средний огонь. Снимем как масло растопится. Перемешаем. Отложим 1 стак. соуса отдельно.
- Шаг 2
Выложить птицу на гриль стороной, где кожица, смазав кисточкой соусом со всех сторон. Готовим до полной готовности. Прикрываем сверху фольгой, чтоб не сгорела.
- Шаг 3
Используем 1 стакан соуса. Обмазываем со всех сторон кисточкой птицу. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
И здесь хочу сказать огромное спасибо!Просто мне пришлось в эти дни кормить мужчин(двоих) и я ,конечно,Алевтина в твоих рецептах (мясных)и застряла.Хочу сказать,что этот соус произвёл на нас неизгладимое впечатление и опять таки мои мужчины сошли с умаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol и я вместе с ними..На очереди еще куры и свинина,так что я еще зайду,потому как ремонт продолжается и не собирается заканчиваться)))). А мужа с братом кормить надо pooh_lolpooh_lolpooh_lol(фоткать не успеваю-они всё сметают)
красавицы какие получились😍😋
Алечка, я к тебе с отчётом и благодарностью. Потрясающе вкусное блюдо!!! Муж так хвалил, раз 5 сказал, что вкусно. Я обещала тебе передать, вот: Спасибо огромное!!! Ты большая умница, такими вкусняшками делишься)))😍😋😘
Аля,любуюсь 😇 твоей цыпочкой))) 😊😃😌
Аля, Как аппетитно заманчива, эта курочка, да с таким соусом😊😋.