Куриный салат с сырными слойками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- салат1по вкусу
- соль0.5ч. л.
- перец черный1щепотка
- куриные грудки400шт.
- мука0.5г
- яйца куриные2шт.
- моцарелла0.5шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки23624.23г26249.14% от дневной нормы
- Жиры1925.98г2407.48% от дневной нормы
- Углеводы401.84г133.95% от дневной нормы
- Калории113313.81кКал4721.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриные грудки порезать полосками или кубиками. Обжарить на олив.масле до готовности.
- Шаг 1
Смешать майонез с лимон.соком, солью и черным перцем. Добавить курин.кусочки,сельдерей,зеленый лук, сладкий перец. Перемешать. Поставить в холодильник.
- Шаг 2
Сделаем слойки. Смешаем сливочное масло с 1/2 стак.воды в кастрюле с толстым дном. Довести до кипения. Добавить муку и соль, помешиваем до образования шара.
- Шаг 3
Снять с огня и дать остыть примерно 3 мин. Добавить по яйцу за раз, перемешиваем после каждого раза. Добавим сыр тертый. Перемешаем.
- Шаг 4
Выложим на противень с бумагой для выпечки 4 крупных круга теста или 8 небольших и поставим в духовку на 200 гр. на 14-16 мин. Затем разложим слойки по тарелкам.
- Шаг 5
Сверху выложим салат и подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
мне и сам состав и подача ОЧЕНЬ понравилась! беру в закрома) порционная подача салата- всегда смотрится эффектно!😉
Это вкусно, Аля, сомнений нет!!! Особенно слоечки меня соблазнили, уношу!!!😘😋
Со слойкой сытнее и интереснее! Вкусно!😊💖
Вкусный и полезный салат)) и подача красивая)) 😍😍🌺
Так это заварные слойки получается) Очень вкусно, еще и с сыром!!!😍