Фото рецепта
Фото блюда

Торт "НЕЖНОСТЬ"

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • бисквит1по вкусу
  • яйца куриные6шт.
  • сахар1г
  • мука1г
  • шоколад50г
  • рикотта200г
  • молоко200мл
  • сахарная пудра50г
  • сметана250г

Пищевая ценность

  • Белки76.38г
    84.87% от дневной нормы
  • Жиры133.61г
    167.01% от дневной нормы
  • Углеводы106.06г
    35.35% от дневной нормы
  • Калории1931.15кКал
    80.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Готовим бисквит. Напоминаю, что можно использовать ваш любимый рецепт бисквита. Я экспериментировала с другими бисквитами, тортик такой же вкусный. Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пик, желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить растопленный шоколад. Треть белков добавить к желтковой массе, аккуратно перемешать ,добавить просеянную муку, добавить оставшиеся белки, все перемешать очень аккуратно! Выпекать при температуре 180 гр. 30-35 минут! Готовый бисквит остудить, (я оставляю на день) и разрезать на 2-3 коржа, у меня получилось 3 коржа.

  • Шаг 1

    Готовим крем. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать. Добавить рикотту, перемешать до устранения комочков.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Собираем наш торт. Каждый корж смазать кремом, отправить в холодильник минимум на 2 часа (но на следующий день торт будет нежнее). Украсить по желанию. Приятного чаепития!

Оценить5.025
0

Автор рецепта

Фотография профиляНастасья,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Т

    Какой нежный 💗 крем у тортика! 🌷

    • Фотография профиля

      Нямка!!!!😋😋😋

      • Фотография профиля
        ais20_Алёнушка

        и правда очень нежный торт должен получиться, жаль разреза нет :)

          • Фотография профиля
            Яна

            рецептик утащила 😊😃💖🌿🌿🌿

            Оставить комментарий