Кекс со сливочной глазурью

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сметана200г

сливочное масло100г

яйца куриные3шт.

сахар1стакан

мука2стакан

апельсиновая цедра1по вкусу

апельсины1по вкусу

алкоголь2ст. л.

глазурь1по вкусу

сахарная пудра1ст. л.

сливки1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Масло взбить с сахаром и цедрой. По одному ввести яйца, тщательно взбивая. Затем порциями добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 1
Тесто хорошо взбить миксером. Разложить тесто по формам или в одну большую форму для кекса и выпекать при t 180 С 25 ~ 45 минут (время зависит от размера формы).

Шаг 2
Тем временем готовим пропитку: смешать сахар, сок и довести до кипения. Снять с плиты, влить алкоголь и перемешать.

Шаг 3
Готовый горячий кекс (или кексики) залить сиропом прямо в форме и дать полностью остыть. Перед подачей покрыть сливочной глазурью (смешать сахарную пудру со сливками или молоком до консистенции сметаны).

Оценить5.018

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution