Сибас в темпуре с брокколи, спаржей и сыром

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сыр джугас200г

брокколи свежая100г

спаржа100г

сибас4шт.

салат1горсть

мука для темпуры150г

лайм0.5шт.

растительное масло150мл

перец чили1стручок

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Разведите темпуру в небольшом количестве воды до консистенции жидкой сметаны. Добавьте мелко тертый сыр и перемешайте.
Шаг 1
Брокколи разберите на небольшие соцветия, спаржу разрежьте поперек на 2-3 части. Чили мелко порубите и смешайте с соком половины лайма.

Шаг 2
Влейте растительное масло в большой сотейник или глубокую сковороду слоем в 3-4 см и хорошенько разогрейте. Нарежьте рыбу поперек на одинаковые ломтики. Обмакните ломтики рыбы, брокколи и спаржу в смесь для темпуры, дайте лишнему стечь. Аккуратно выложите рыбу с овощами в разогретое масло и жарьте 4-5 минут до золотистого цвета. Затем выловите шумовкой и промокните на бумажном полотенце от лишнего масла.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution