Куриные ножки в тыквенном маринаде

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

пюре150г

сидр100мл

яблочный уксус2ст. л.

кленовый сироп2ст. л.

горчица2ст. л.

чеснок4стакан

перец горошком смесь2ст. л.

корица1шт.

соль морская1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Духовку нагреть до 170-180 гр. Тем временем приготовим глазурь (маринад). Смешиваем в кастрюльке тыквенное пюре, сидр, яблочный уксус, кленовый сироп, горчицу, чеснок (пропустить через пресс), соль, палочку корицы и розмарин (листики оборвать), готовим на среднем огне примерно 20 минут, пока смесь не загустеет.
Шаг 1
Куриные ножки вымыть и обтереть насухо, выложить на противень, обмазать смесью болгарских перцев.

Шаг 2
Тыквенную глазури нанести на куриные ножки кисточкой и отправить в духовку. Запекать 15 минут.

Шаг 3
Вынуть противень, перевернуть куриные ножки и нанести второй слой глазури и снова отправить в духовку. Увеличить температуру до 200 гр. С и впекать еще 25 минут. Снова достаем противень и наносим 3 слой глазури, отправляем еще на 5-10 минут при той же температуре.

Шаг 4
При подаче посыпать листиками розмарина и морской солью. Приятного аппетита!

Оценить5.025

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution