"Тыквенное чудо"

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриное филе600г

тыква850ст. л.

морковь1

лук репчатый1шт.

сыр150г

оливковое масло50г

перец горошком смесь1по вкусу

прованские травы1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Одна из чудных тыкв, которую я вырастила с моей любимицей . Она у нас специалист по выращиванию тыкв.
Шаг 1
Подготовка ингредиентов для моей ЧУДО-запеканки Куриное филе нарезаем полосками 2-3 см. Грибы нарезаем тонкими пластиками. Тыкву разрезаем на дольки шириной 5-7 см и вырезаем завитушки (специальным ножом). Лук нарезаем полукольцами. Морковь шинкуем соломкой.

Шаг 2
В первую очередь жарим лук на оливковом масле добавляем грибы, жарить 5 мин. Далее выкладываем в форму куриное филе, солим перчим.

Шаг 4
Следующий слой морковки (для красоты).
Шаг 5
Далее выкладываем наши чудо-завитушки из тыквы.
Шаг 6
Заливаем всю эту красоту тёртым сыром со сливками и посыпаем прованскими травами. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин.
Шаг 7
Готовой запеканке даём отдохнуть пару минут, чтоб сохранилась форма.
Шаг 8
Украшаем тарелочку в середину выкладываем нашу чудо-запеканку, подаём со сливочно - сырным соусом

Оценить5.013

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution