Домашнее сливочное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарный песок230г
- сливки33мл
- ликер3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.4г1.56% от дневной нормы
- Жиры9.3г11.63% от дневной нормы
- Углеводы248.14г82.71% от дневной нормы
- Калории1136.61кКал47.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Белки отделить от желтков.
- Шаг 1
Желтки соединить с сахаром.
- Шаг 2
Взбить желтки с сахаром и ликером.
- Шаг 3
Сливки тоже сильно взбить.
- Шаг 4
В последнюю очередь взбить белки.
- Шаг 5
Осторожно смешать все 3 взбитые смеси.
- Шаг 6
Выложить в контейнер.
- Шаг 7
или формочки. Убрать в морозилку не менее чем на 2 часа. Я оставляла в морозилке на ночь. Но тут разницы нет, мороженое на столько воздушное и мягкое, что не застывает в льдышку.
- Шаг 8
Достав контейнер из морозилки, и применив небольшое усилие, можно сразу разложить мороженое в креманки. Хранить в морозилке возможно как и покупное, довольно долго))
- Шаг 9
Приятного аппетита! Мороженое ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Хочу поблагодарить Вас за чудесный рецепт этого вкуснейшего и натурального мороженого 💐 Делала мороженое с ликером ,получилось вкусно.
😘Spasibo Marysa, vse na vihodnih budu opiat morozenoe delatpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Марусенька, хочу выразить тебе огромную благодарность, за такой потрясающий рецепт домашнего мороженого!!!💖 Я так переживала, что сделаю что-то не так, но оно получилось!!!! Вышло безумно вкусно!!! Я от себя в него добавила рубленный шоколад с орехами и печенье!!😍
Машенька, прими мои восторги за чудесное мороженое 👌 Я этим летом попробовала разнообразные виды этого десерта в домашних условиях. Были рецепты на четверку и на пятерку, твоему ставлю пять с плюсом 😘 . Очень мягкое 😋 , тающее 😋 , нежное 😋 , совершенно не кристаллизуется, наслаждались мороженым 5 дней и при хранении в морозилке за этот срок не потеряло своих качеств. Да к тому же не надо думать, куда пристроить белки, а у меня их скопилось много, т.к. почти везде в мороженом используются только желтки. Огромнейшее спасибо, искусница-искусительница 💖 . Маа-шень-каа 😍😍😍
Машенька, очень вкусное мороженое! 😋 Добавила тебе фото.💐